瘦子早餐可以通过高热量、高蛋白、高碳水化合物的食物来增加体重。建议选择全脂牛奶、鸡蛋、坚果、全麦面包、燕麦片等食物，搭配适量的水果和蔬菜，既能提供充足的能量，又能保证营养均衡。

1. 全脂牛奶和鸡蛋是优质蛋白质的来源，有助于肌肉的生长和修复。全脂牛奶中的脂肪含量较高，能够提供更多的热量。鸡蛋中的蛋白质和脂肪含量丰富，适合需要增重的人群。建议每天早餐喝一杯全脂牛奶，搭配1-2个水煮蛋或煎蛋。

2. 坚果和全麦面包富含健康脂肪和碳水化合物，能够提供持续的能量。坚果如杏仁、核桃、腰果等含有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，有助于增加热量摄入。全麦面包中的碳水化合物能够快速提供能量，适合早餐食用。建议早餐时搭配一小把坚果和1-2片全麦面包。

3. 燕麦片和水果是碳水化合物和纤维的良好来源，能够提供稳定的能量供应。燕麦片中的碳水化合物含量较高，且含有丰富的膳食纤维，有助于维持血糖稳定。水果如香蕉、苹果、蓝莓等含有丰富的维生素和矿物质，能够补充身体所需的营养。建议早餐时煮一碗燕麦粥，搭配适量的水果。

4. 增加早餐的热量摄入可以通过增加食物的份量或选择高热量的食物来实现。例如，可以在燕麦粥中加入一勺花生酱或椰子油，增加热量。也可以在牛奶中加入一勺蛋白粉，增加蛋白质的摄入。选择高脂肪的奶酪或黄油涂抹在全麦面包上，也能增加热量摄入。

瘦子早餐应注重高热量、高蛋白、高碳水化合物的食物搭配，合理选择全脂牛奶、鸡蛋、坚果、全麦面包、燕麦片等食物，搭配适量的水果和蔬菜，既能提供充足的能量，又能保证营养均衡，帮助健康增重。