备孕期女性应尤其注意补充叶酸、铁和钙，这些营养素对胎儿发育和母体健康至关重要。叶酸预防神经管缺陷，铁预防贫血，钙支持胎儿骨骼发育。
1. 叶酸是备孕期最重要的营养素之一，每天建议摄入400-800微克。叶酸缺乏可能导致胎儿神经管发育缺陷，如脊柱裂。食物来源包括绿叶蔬菜、豆类和强化谷物，但通常建议额外服用叶酸补充剂以确保足够摄入量。
2. 铁是造血的关键元素，备孕期女性每天需要18毫克铁。缺铁会导致贫血，影响母体健康和胎儿发育。红肉、禽类、鱼类和豆类富含铁，同时搭配维生素C丰富的食物如柑橘类水果，可以提高铁的吸收率。
3. 钙对胎儿骨骼和牙齿发育至关重要，备孕期女性每天需要1000毫克钙。牛奶、奶酪、酸奶等乳制品是钙的良好来源，绿叶蔬菜和强化食品也含有一定量的钙。如果饮食中钙摄入不足，可以考虑钙补充剂。
4. 维生素D有助于钙的吸收，备孕期女性每天需要600国际单位。阳光照射是维生素D的主要来源，但也可以通过鱼类、蛋黄和强化食品获取。必要时可以补充维生素D制剂。
5. 蛋白质是胎儿生长发育的基本物质，备孕期女性每天需要额外增加10克蛋白质。优质蛋白质来源包括瘦肉、鱼类、蛋类、豆类和乳制品，确保摄入足够的蛋白质有助于胎儿健康发育。
6. 碘对胎儿大脑发育至关重要，备孕期女性每天需要150微克碘。海产品如海带、紫菜富含碘，加碘盐也是重要来源。确保碘的充足摄入有助于预防胎儿智力发育障碍。
备孕期女性应通过均衡饮食和适当补充营养素，确保叶酸、铁、钙等关键营养素的充足摄入，为胎儿健康发育和母体健康打下坚实基础。定期进行产前检查，根据医生建议调整饮食和补充剂，是保障备孕期健康的重要措施。
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