16岁高中生的减肥方法应以健康饮食和适量运动为主，避免过度节食和极端减肥手段。控制热量摄入，增加运动量，保持规律作息，是安全有效的减肥方式。

1. 健康饮食是减肥的基础。16岁正值身体发育阶段，需要充足的营养支持。建议减少高糖、高脂肪食物的摄入，如甜饮料、油炸食品等。增加蛋白质、膳食纤维的摄入，如鸡蛋、鱼类、蔬菜、水果等。一日三餐定时定量，避免暴饮暴食。可以选择全麦面包、燕麦片等作为主食，既能提供能量，又有助于控制体重。

2. 适量运动有助于消耗多余热量。每天坚持30-60分钟的中等强度运动，如慢跑、游泳、骑自行车等。可以加入力量训练，如俯卧撑、深蹲等，增加肌肉量，提高基础代谢率。运动要循序渐进，避免过度运动造成身体损伤。课间休息时可以进行简单的拉伸运动，缓解久坐带来的不适。

3. 保持良好的作息习惯对减肥也很重要。保证每天7-9小时的睡眠时间，避免熬夜。睡眠不足会影响新陈代谢，增加食欲，不利于体重控制。合理安排学习与休息时间，避免过度疲劳。睡前避免使用电子设备，营造良好的睡眠环境。

4. 心理调节不容忽视。青春期容易出现情绪波动，可能导致暴饮暴食。学会正确面对压力，可以通过运动、听音乐等方式缓解。与家人朋友保持良好沟通，获得情感支持。树立健康的审美观，不要盲目追求极端瘦身。

5. 定期监测体重变化。每周固定时间称重，记录体重变化趋势。如果体重持续下降过快或过慢，要及时调整减肥方案。遇到体重停滞期不要焦虑，保持耐心和毅力。必要时可以咨询专业营养师或医生，制定个性化的减肥计划。

16岁高中生的减肥应该以健康为前提，通过合理饮食、适量运动、规律作息等方式，循序渐进地达到理想体重。同时要注意心理调节，树立正确的审美观，避免因减肥影响学习和生活。坚持健康的生活方式，不仅有助于减肥，还能为未来的身体健康打下良好基础。