减肥不掉秤时，维生素B的补充可能有一定帮助，但并非直接减重手段。维生素B族参与能量代谢，缺乏可能导致代谢减缓，影响减重效果。调整饮食结构、增加运动量以及保持良好作息是更有效的方法。维生素B的补充需在医生指导下进行，避免过量摄入。

1. 维生素B族在人体能量代谢中扮演重要角色，尤其是维生素B1、B2、B6和B12，它们参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢过程。缺乏这些维生素可能导致代谢减缓，影响身体对能量的利用效率，从而间接影响减重效果。适量补充维生素B有助于维持正常代谢水平，但需注意，维生素B本身并不能直接导致体重下降。

2. 饮食结构调整是减重的关键。减少高热量、高脂肪食物的摄入，增加富含纤维的蔬菜、水果和全谷类食物的比例，有助于控制热量摄入并促进消化系统健康。同时，保持蛋白质的适量摄入，以维持肌肉质量，避免基础代谢率下降。

3. 运动是减重的重要手段。有氧运动如跑步、游泳、骑自行车等可以有效燃烧脂肪，力量训练则有助于增加肌肉量，提高基础代谢率。建议每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，并结合2-3次力量训练，以达到更好的减重效果。

4. 良好的作息习惯对减重同样重要。充足的睡眠有助于调节体内激素水平，减少食欲激素的分泌，增加饱腹激素的分泌，从而帮助控制饮食。建议每晚保持7-9小时的优质睡眠，避免熬夜和过度疲劳。

5. 在医生指导下适量补充维生素B。维生素B的补充应根据个人实际情况进行，过量摄入可能导致不良反应。医生可以根据患者的健康状况和营养需求，制定合理的补充方案，确保安全有效。

减肥不掉秤时，维生素B的补充可能对代谢有一定帮助，但更重要的是通过调整饮食、增加运动和保持良好作息来达到减重目标。在补充维生素B时，应在医生指导下进行，确保安全有效。