诺如病毒和普通肠胃炎症状的区别在于诺如病毒感染常伴有剧烈呕吐和腹泻，而普通肠胃炎症状相对较轻。诺如病毒感染需及时补液和抗病毒治疗，普通肠胃炎可通过饮食调整和药物缓解。

1、诺如病毒感染的主要症状包括突发性剧烈呕吐、腹泻、腹痛和发热。呕吐通常较为频繁，腹泻多为水样便，伴有恶心和腹部绞痛。这些症状通常在感染后12至48小时内出现，病程较短，但症状剧烈，容易导致脱水，尤其是儿童和老年人。

2、普通肠胃炎的症状相对较轻，主要表现为轻度腹泻、腹痛和恶心，呕吐较少见。腹泻多为稀便，腹痛多为阵发性，发热较少或为低热。普通肠胃炎通常由细菌或食物中毒引起，病程较短，症状较轻，多数患者可通过饮食调整和休息自行恢复。

3、诺如病毒感染的传播途径包括食用被污染的食物或水、接触被污染的表面或物品、以及与感染者密切接触。诺如病毒在环境中存活能力强，容易在人群密集场所如学校、医院和养老院中暴发。

4、普通肠胃炎的传播途径主要是食用被细菌污染的食物或水，或通过接触被污染的物品。细菌性肠胃炎常见于夏季，与食物储存不当或加工不洁有关。

5、诺如病毒感染的治疗包括及时补液以预防脱水，可使用口服补液盐或静脉补液。抗病毒药物如利巴韦林可用于严重病例，但需在医生指导下使用。普通肠胃炎的治疗主要是对症处理，可使用止泻药如洛哌丁胺，以及抗生素如氟哌酸用于细菌感染。

6、预防诺如病毒感染的措施包括勤洗手、避免食用生冷食物、饮用煮沸的水、以及避免与感染者密切接触。预防普通肠胃炎的措施包括注意食物卫生、避免食用过期或变质食物、以及保持厨房清洁。

诺如病毒和普通肠胃炎的症状虽有相似之处，但诺如病毒感染症状更为剧烈，需及时治疗和预防脱水，而普通肠胃炎症状较轻，多数患者可通过饮食调整和休息自行恢复，预防措施包括注意食物卫生和勤洗手。