每天健身20分钟能否增肌取决于运动强度和训练方式，高强度间歇训练或力量训练可在短时间内有效刺激肌肉增长。要实现增肌，需结合科学训练、合理饮食和充足休息。

1、运动强度和方式

增肌的关键在于对肌肉施加足够的刺激。20分钟的高强度间歇训练HIIT或力量训练可以激活肌肉纤维，促进肌肉合成。例如，深蹲、俯卧撑和引体向上等复合动作能同时锻炼多个肌群，提升训练效率。训练时需确保动作标准，并逐步增加负荷，避免肌肉适应后停滞。

2、饮食与营养补充

增肌需要摄入足够的蛋白质和热量。蛋白质是肌肉修复和生长的基本原料，建议每日摄入1.6-2.2克蛋白质/公斤体重。优质蛋白质来源包括鸡胸肉、鱼类、鸡蛋和豆类。同时，适量摄入碳水化合物和健康脂肪，如全谷物、坚果和橄榄油，为训练提供能量。

3、休息与恢复

肌肉在休息时修复和生长，充足的睡眠和休息日至关重要。每晚保证7-9小时的高质量睡眠，有助于激素分泌和肌肉恢复。训练后适当进行拉伸或使用泡沫轴放松肌肉，减少酸痛和损伤风险。

4、训练计划与坚持

制定合理的训练计划并长期坚持是增肌的基础。每周至少进行3-4次力量训练，每次20分钟可专注于不同肌群，如周一练腿、周三练胸和背、周五练肩和手臂。定期调整训练强度和内容，避免肌肉适应。

每天健身20分钟在科学训练和合理饮食的支持下，可以有效增肌。关键在于选择高效的训练方式、摄入充足的营养、保证休息恢复，并制定可持续的计划，长期坚持才能看到显著效果。