春天手脱皮可以考虑补充烟酸、维生素B6、维生素E、维生素C、维生素A等维生素。由于手脱皮可能是皮肤病的症状，建议咨询皮肤科医生以确定确切原因并获得适当治疗。
1.烟酸
烟酸对于糙皮病的治疗有显著效果。该药物能够促进皮肤健康，减少粗糙和干燥。服用烟酸时需注意可能出现的头痛、潮红等副作用，特别是开始治疗的前几个月内。
2.维生素B6
维生素B6可以辅助改善因缺乏维生素引起的脂溢性皮炎所致的手部脱皮。其具有促进蛋白质合成的作用，有助于修复受损组织。使用维生素B6制剂时应注意不宜长期大量摄入，以免引起神经系统的不良反应。
3.维生素E
维生素E能起到抗氧化的作用，从而缓解因氧化损伤导致的皮肤干燥和皲裂。对本品过敏者禁用，过敏体质者慎用。
4.维生素C
维生素C可增强机体免疫力，提高皮肤抵抗力，预防感染，进而减轻因感染引起的瘙痒和炎症。高尿酸血症患者不宜长期持续服用本品。
5.维生素A
维生素A能促进角质细胞分化和生长，从而改善由角化异常引起的皮肤干燥和鳞屑。肝肾功能不全者应谨慎使用。
还可以适当食用富含维生素的食物如胡萝卜、菠菜等来补充相应的营养素。同时，保持双手适当的水分也是必不可少的，建议使用保湿乳液并避免频繁洗手。
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