咽炎患者可以通过蜂蜜水、梨汁和菊花茶等食疗偏方缓解症状。这些方法能够润喉、消炎，适合日常调理。

1、蜂蜜水

蜂蜜具有天然的抗菌和抗炎作用，能够缓解咽喉不适。每天早晚饭前用温水冲泡一勺蜂蜜，连续饮用一周，有助于减轻咽炎症状。蜂蜜还能提高免疫力，减少咽喉感染的机会。

2、梨汁

梨富含维生素和水分，具有润肺止咳的功效。将新鲜梨榨汁或直接食用，能够缓解咽炎引起的干咳和喉咙痛。也可以将梨与冰糖煮水饮用，效果更佳。

3、菊花茶

菊花具有清热解毒、消炎镇痛的作用。将干菊花用开水冲泡，加入少量冰糖调味，每日饮用两到三次，能够缓解咽炎症状，特别适合因上火引起的咽喉不适。

咽炎的发生可能与多种因素有关，包括细菌或病毒感染、环境刺激、长期用嗓过度等。食疗偏方虽能缓解症状，但不能完全替代药物治疗。急性咽炎患者应及时就医，慢性咽炎患者可在医生指导下结合食疗调理。饮食上应避免辛辣、油腻食物，多喝水，保持喉咙湿润。保持良好的生活习惯，避免熬夜和过度用嗓，也有助于预防咽炎复发。