补血快又好的食物包括动物肝脏、红枣和黑芝麻，它们富含铁元素和维生素，有助于促进血红蛋白生成和血液循环。

1、动物肝脏是补血的优质来源，如猪肝、鸡肝和鸭肝。它们含有丰富的铁元素和维生素B12，能够直接参与血红蛋白的合成。建议每周适量摄入两到三次，每次100克左右，可通过炒、煮或蒸的方式烹饪，避免油炸以减少脂肪摄入。

2、红枣富含铁、维生素C和多种矿物质，能够促进铁的吸收和利用。每天食用5-10颗红枣，可以单独作为零食，也可以加入粥、汤或甜品中。红枣与桂圆、枸杞搭配，补血效果更佳。

3、黑芝麻含有丰富的铁、钙和维生素E，有助于改善贫血和增强免疫力。每天食用一勺炒熟的黑芝麻粉，可以加入牛奶、燕麦或豆浆中食用。黑芝麻糊或黑芝麻饼也是不错的选择。

日常饮食中还可以搭配其他补血食物，如菠菜、红糖和红豆。菠菜富含叶酸和铁，建议焯水后凉拌或炒食；红糖可直接冲泡饮用，或加入姜茶中；红豆可煮粥或制作甜品。

补血食物的效果因人而异，建议结合自身情况选择。若贫血症状严重，如头晕、乏力、面色苍白等，应及时就医，通过血液检查明确贫血类型，遵医嘱进行治疗。日常生活中保持均衡饮食，避免过度节食，适当运动也有助于改善贫血状况。