左手骨折打石膏的注意事项包括保持石膏干燥、避免负重、观察血液循环和皮肤状况，以及定期复查。正确的护理有助于加速恢复，防止并发症。

1、保持石膏干燥。石膏受潮会软化，失去固定效果，甚至可能导致皮肤感染。洗澡时可以使用防水套或塑料袋包裹石膏，避免直接接触水。如果不小心弄湿，立即用吹风机冷风档吹干。

2、避免负重和剧烈活动。石膏的主要作用是固定骨折部位，促进愈合。过早或过度的活动可能导致骨折移位或延长愈合时间。在日常生活中，尽量避免使用受伤手臂提重物或进行剧烈运动。

3、观察血液循环和皮肤状况。石膏过紧可能压迫血管和神经，导致肢体肿胀、麻木或疼痛。如果手指出现发紫、发冷或无法活动，应立即就医。同时，注意石膏边缘是否摩擦皮肤，避免出现压疮或皮肤破损。

4、定期复查和调整。骨折愈合过程中，肢体可能会出现肿胀消退或肌肉萎缩，导致石膏松动或不适。定期到医院复查，医生会根据恢复情况调整石膏松紧度或更换石膏。

5、饮食和运动辅助恢复。骨折后，适当补充富含钙质和蛋白质的食物，如牛奶、鸡蛋、豆制品和鱼类，有助于骨骼愈合。在不影响石膏固定的前提下，可以进行轻柔的手部活动，如握拳和伸展手指，防止肌肉僵硬。

左手骨折打石膏后，正确的护理和注意事项是确保骨折顺利愈合的关键。保持石膏干燥、避免负重、观察肢体状况和定期复查是日常护理的重点。合理饮食和适当运动也能辅助加速恢复。如果出现异常症状，如剧烈疼痛、肢体麻木或血液循环不良，应及时就医处理。遵循积极配合治疗，能够有效缩短恢复时间并减少并发症的发生。