宝宝出现急性肠胃炎时，应选择易消化、低油脂、清淡的食物，如白粥、米汤、蒸苹果等，以帮助胃肠道减轻负担，同时补充流失的水分和营养。合理的饮食能加速康复，但需避免油腻、生冷或刺激性食物，以免加重症状。

急性肠胃炎多由感染、饮食不当或肠道菌群失调引起，常表现为呕吐、腹泻、食欲不振等症状。此时，宝宝的肠胃较为脆弱，首先要确保水分补充，可以选用温开水、电解质饮品或培养液，防止脱水。饮食方面，推荐在症状初期食用白粥，这是宝宝肠胃吸收最友好的主食之一，既补充能量又易于消化。如果白粥太单调，可加入少量胡萝卜泥或土豆泥调味。米汤同样是温和的选择，富含淀粉且轻松吸收。水果方面，可尝试蒸熟后的苹果，果胶能缓解腹泻并保护胃黏膜。待胃肠功能逐渐恢复后，逐步过渡到更丰富的饮食，例如软饭、清蒸蛋羹和去皮去筋的瘦肉丸等。然而，需要暂时避免牛奶、鲜榨果汁等易产气或对胃肠刺激较大的食物。

急性肠胃炎多由感染、饮食不当或肠道菌群失调引起，常表现为呕吐、腹泻、食欲不振等症状。此时，宝宝的肠胃较为脆弱，首先要确保水分补充，可以选用温开水、电解质饮品或培养液，防止脱水。饮食方面，推荐在症状初期食用白粥，这是宝宝肠胃吸收最友好的主食之一，既补充能量又易于消化。如果白粥太单调，可加入少量胡萝卜泥或土豆泥调味。米汤同样是温和的选择，富含淀粉且轻松吸收。水果方面，可尝试蒸熟后的苹果，果胶能缓解腹泻并保护胃黏膜。待胃肠功能逐渐恢复后，逐步过渡到更丰富的饮食，例如软饭、清蒸蛋羹和去皮去筋的瘦肉丸等。然而，需要暂时避免牛奶、鲜榨果汁等易产气或对胃肠刺激较大的食物。

宝宝肠胃炎恢复期内，要注意少量多餐，逐步增加食物种类与量，避免暴饮暴食。食材必须煮熟煮软，餐具清洁卫生，防止交叉感染。如果腹泻持续超过48小时或出现脱水迹象（口干、尿少、反应迟钝等），需及时就医。在恢复期间，适当补充益生菌（如乳酸菌制剂）可能对调整肠道环境有益，但需咨询医生后使用。