急性肠胃炎引起的恶心呕吐一般会持续1到3天左右，具体恢复时间因严重程度及治疗方式而不同。通过科学治疗和调整饮食，大部分患者可以在短时间内缓解症状并恢复健康。

1、急性肠胃炎恶心呕吐的原因

急性肠胃炎主要是由感染（细菌、病毒等）、饮食不干净、不良饮食习惯以及对某些食物的过敏等原因引起。病毒性肠胃炎（如诺如病毒感染）较为常见，多出现在秋冬季，症状通常较为剧烈但恢复较快。细菌感染则可能因为食用被污染或未彻底煮熟的食物而引起，症状包括剧烈恶心、呕吐、腹泻。有些情况下，短期的药物或化学品摄入也可能损伤胃肠道，引发类似症状。

2、急性肠胃炎下的恶心呕吐如何缓解

（1）药物治疗：

使用止吐药：如多潘立酮，帮助缓解恶心不适，但需遵从医嘱使用。

消炎药物：如黄连素或肠道抗生素，针对细菌性肠胃炎。医生可能会开具诺氟沙星、庆大霉素等药物。

补液治疗：严重脱水患者可能需要口服补液盐或静脉输液（如生理盐水）以补充体液。

（2）饮食调整：

让胃肠休息：前几个小时可适当禁食，但可以小口饮用温水或电解质饮料，以防止脱水。避免牛奶、咖啡等刺激性饮品。

改吃清淡食物：逐渐恢复进食时，选择易消化的食物如小米粥、蒸土豆、香蕉等。

避免油腻生冷食品：恢复期间应避免高脂、辛辣和寒凉的食物，以减少胃肠负担。

（3）生活方式建议：

保持适当的休息：过度疲劳可能延缓恢复，应注意多休息，有条件的话多卧床静养。

注意卫生：养成良好的手部清洁习惯，尤其是进食前和如厕后。

3、警惕病情加重或并发症的情况

如恶心呕吐超过3天、伴随高烧、严重脱水（如尿量减少、意识模糊）、血便或腹痛剧烈，应及时就医。这可能提示疾病的复杂化，如细菌性肠胃炎发展为胰腺炎或胃肠穿孔等。

症状持续时间及恢复快慢取决于具体病因和治疗措施。通过规范用药、合理饮食和科学护理，患者一般可在短时间内改善症状。对于久治不愈或症状异常加剧者，及早就医是最明智的选择。