胆固醇过高确实与心脏健康密切相关，因为它可能增加心血管疾病的风险，需要引起重视。

胆固醇是人体必需的脂质，涉及激素合成和细胞功能维护，但过多的低密度脂蛋白胆固醇（俗称“坏胆固醇”）会在血管壁堆积，形成动脉斑块。当斑块增多或破裂时，可能导致动脉硬化、心肌梗死和中风等严重问题。与之相反，高密度脂蛋白胆固醇（“好胆固醇”）具有清除血管多余胆固醇的作用，能有效保护心脏健康。

影响胆固醇水平的因素包括饮食习惯、运动量、遗传和年龄等。如果日常饮食中高脂肪、高胆固醇食物过多，或缺乏身体活动，可能导致“坏胆固醇”升高，同时“好胆固醇”降低。长期吸烟、饮酒、压力大也会影响胆固醇代谢，进一步损害心血管系统。

为了维持健康的胆固醇水平，建议控制膳食中饱和脂肪和反式脂肪，适当增加富含膳食纤维、欧米伽-3脂肪酸的食物，如燕麦、坚果和深海鱼类。保持规律运动可提高“好胆固醇”并降低“坏胆固醇”，建议每周至少进行150分钟中等强度的有氧运动。定期体检监测血脂水平，一旦发现异常，需要尽早咨询医生以获取专业指导。