肠炎容易复发通常与不完全治疗、饮食不当、肠道免疫功能紊乱以及长期压力等多种因素有关，需要患者综合调整生活方式并进行针对性治疗来降低复发风险。

肠炎复发的原因通常可以归结为以下几方面：遗传因素可能增加对肠炎的易感性，但它通常是多种因素共同作用的结果；外部环境中的病原菌污染，尤其是饮用受污染水源或进食不洁食品，会反复刺激肠道，引发炎症；身体免疫功能紊乱，比如一些患者的肠道菌群失衡，从而降低本身抗感染能力；长期精神压力使肠道神经调控功能受扰，增加复发可能。慢性肠炎如溃疡性结肠炎、克罗恩病等若治疗不彻底，则容易出现反复发作。诱发性因素还包括过度使用抗生素、食用刺激性饮食（如辛辣、油腻）或饮酒等。

为了减少肠炎复发危险，建议从以下几个方面改善：1. 坚持规范治疗，慢性肠炎患者应据病情使用美沙拉嗪、激素类药物治疗，或在必要时选择生物制剂（如英夫利昔单抗）进行免疫调控；2. 注意饮食卫生，少食生冷、辛辣油腻，多食易消化、富含益生菌的食品如酸奶；3. 定期体检，筛查慢性肠道病变，必要时通过肠镜明确复发情况。养成规律作息、控制情绪的习惯，对改善肠道健康和稳定免疫功能同样重要。如果出现频繁复发或症状加重，应及时就医进行完善检查和后续治疗。