春季吃哪些水果是当季的蔬菜和水果

春季吃当季水果和蔬菜有助于补充维生素和矿物质，增强免疫力。推荐选择草莓、樱桃、枇杷、菠菜和芹菜等时令蔬果，既新鲜又营养丰富。

1.草莓：草莓是春季的代表性水果，富含维生素C、叶酸和抗氧化物质，有助于增强免疫力和保护心血管健康。每天适量食用草莓可以促进消化，改善皮肤状态。

2.樱桃：樱桃含有丰富的铁、维生素A和花青素，有助于补血、抗氧化和改善视力。樱桃的酸甜口感也适合春季食用，能够提振食欲。

3.枇杷：枇杷具有润肺止咳、清热解毒的功效，特别适合春季气候多变时食用。枇杷富含维生素A和膳食纤维，有助于保护呼吸道健康和促进消化。

4.菠菜：菠菜是春季常见的绿叶蔬菜，富含铁、钙、维生素K和叶酸，有助于补血、强健骨骼和预防贫血。菠菜可以清炒、煮汤或凉拌，做法多样。

5.芹菜：芹菜含有丰富的膳食纤维、维生素C和钾，有助于降低血压、促进消化和排毒。芹菜可以榨汁、炒菜或凉拌，适合春季食用。

春季选择当季水果和蔬菜，不仅能够摄取丰富的营养，还能享受新鲜的口感，同时有助于适应季节变化，保持身体健康。建议每天搭配不同种类的蔬果，确保营养均衡，增强身体抵抗力。