诺如病毒是一种RNA病毒，主要通过粪-口途径传播，感染后会导致急性胃肠炎。治疗上以对症支持为主，包括补液、止泻和调节电解质平衡。诺如病毒的传播速度快，尤其在人群密集场所容易暴发，需加强个人卫生和环境卫生管理。
诺如病毒的基因组由单链RNA构成，具有高度的变异性，这使得它能够逃避宿主的免疫系统，导致反复感染。病毒通过污染的水源、食物或接触感染者排泄物传播，感染后潜伏期通常为12至48小时，症状包括恶心、呕吐、腹泻和腹痛。由于诺如病毒对消毒剂和高温敏感，预防措施包括勤洗手、清洗果蔬和避免食用未煮熟的食物。
在治疗方面，诺如病毒感染通常为自限性疾病，病程持续1至3天。对于轻度脱水患者，可通过口服补液盐补充水分和电解质；重度脱水或无法口服的患者需静脉补液。止泻药物如洛哌丁胺可用于缓解腹泻，但需谨慎使用，避免加重肠道负担。益生菌如乳酸菌和双歧杆菌有助于恢复肠道菌群平衡。饮食上建议选择易消化的食物如米粥、香蕉和苹果泥，避免高脂、高纤维和刺激性食物。
诺如病毒的预防和治疗需要综合措施，包括个人卫生、环境卫生和科学对症处理。对于高风险人群如婴幼儿、老年人和免疫缺陷者，需特别注意预防感染，及时就医以避免并发症。通过科学管理和有效干预，诺如病毒感染可以得到有效控制，减少对公共卫生的影响。
