痛风不能吃什么食物？痛风病人的饮食注意事项

免疫科编辑健康领路人

67次浏览发布时间：2023-10-23 06:32:38

关键词： #痛风 #食物 #痛风病 #痛风不能吃

痛风是一种容易反复发作的疾病，容易受到外界环境的影响，导致关节出现剧烈的疼痛，而且痛风还可能引起一些关节的病变，平时的时候要多注意护理，一些食物可能会加重痛风的病情，那么痛风不能吃什么食物呢？痛风患者哪些食物不宜吃？

1、忌酸性食物

酸性强的食物摄入会让尿酸盐增加，使痛风的病情加重，所以不宜食用，如醋、杨梅、泡菜、酱油等。

2、忌刺激性饮料

痛风患者不宜过量饮用浓茶及咖啡类饮料，因为其中含有少量嘌呤及兴奋剂咖啡碱。

3、忌酒

白酒和啤酒都不宜食用，尤其是啤酒最容易导致痛风发作，啤酒含有较多鸟苷，代谢后会产生嘌呤，对痛风极为不利。

4、忌鱼

鱼中含有嘌呤类物质，痛风的人吃鱼会加重嘌呤代谢发生紊乱，使血液中的尿酸含量过高，使人的关节、结缔组织和肾脏等部位发生一系列痛风症状，使病情加重。

5、忌粗粮

众所周知食量过于精细不利于人的健康，不过痛风患者不宜吃粗粮，如小米、玉米、高粱、黑豆等含有嘌呤多的食物。痛风患者主食应以细粮为主，如精面粉做的面食，精大米等。

6、忌狗肉、鹅肉

狗肉为温补性食品，又含有嘌呤类物质，痛风者体内嘌呤代谢紊乱，其急性发作期又类似中医的热痹，故凡痛风者忌吃狗肉，尤其是在急性痛风性关节炎发作期间，更当禁食。鹅肉甘润肥腻，是高胆固醇食物，且为发物，痛风者多食能助热碍湿而引起复发，故当忌食之。

7、忌海鲜

痛风患者忌吃螃蟹、虾子、海鲜。因螃蟹性大凉。民间视为诱发病气的“大发”食物，痛风在中医属于风疾范畴，患有痛风的人，应该避免吃螃蟹。虾子性温热，也是一种诱发病气的发物，急性痛风之人多属热痹，故应忌吃性热动风的虾子。海鲜含有的嘌呤较高，不宜食用。

8、忌杏子、龙眼

杏子性温热，味酸甜，易导致助痰上火。痛风之人，本适宜清淡之物，尤其在急性期，更不宜食用杏子等温热、伤筋骨、生痰热的食品。龙眼肉性温热，多食易助热上火，同时它也是含有腺嘌呤的食物，不宜痛风者食用。

9、忌豆腐、豆浆

由于豆腐中嘌呤含量较多，所以，对嘌呤代谢失常的痛风病人不宜多吃，以免诱发或加重病情。

10、忌胡椒、桂皮

胡椒属辛辣刺激性食品，痛风之人，若食胡椒，助热动火，势必加剧病情，故切勿食用。桂皮性大热，味大辛，多食有助热上火，动血伤阴之弊端，不宜痛风者食用。

11、痛风的偏方推荐

偏方1、独活寄生茶

材料：桑寄生15克，玉米须30克，土茯苓15克，独活10克

做法：所以材料洗净，加水600毫升，煎汁

食用方法：代茶饮用，每天喝1剂。

功效：能够促进排除尿酸，减轻痛风引起的疼痛。

偏方2、健脾利湿冬瓜汤

功效：健脾利湿，缓解痛风

食用方法：当成佐餐服用。

做法：所以材料清洗干净，冬瓜连皮带籽切小块，猪骨斩断，一起放入锅中，加适量水熬成汤即可。

材料：猪骨250克，陈皮1个，生姜3片，冬瓜1000克，赤小豆、扁豆和薏米各30克

痛风食物

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