适合肝硬化患者喝的滋补养生粥 预防肝硬化就喝这4款药膳粥
药膳食谱编辑
博禾医生
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肝硬化的形成是日积月累的结果，在治疗肝硬化时，除了积极的配合医生进行疾病治疗外，日常生活中的保养也是同样重要，主要体现在饮食方面。只有这样才能保证疾病的治疗效果，稳定病情。专家推荐几款适合肝硬化患者可以喝的药粥，食用以下几种粥对于病情的缓解也是很有帮助的。
枸杞粥
枸杞子30克，米60克。先将大米煮成半熟，然后加入枸杞子，煮熟即可食用。特别适合头晕、耳鸣遗精、腰膝酸软等患者。肝炎患者服用枸杞粥有保护肝脏、促进肝细胞再生的效果。
桑葚粥
桑葚30克（鲜桑葚用60克），糯米60克，冰糖适量。把桑葚洗干净，和糯米一起煮，煮好后加冰糖。这种粥能滋补肝阴，养血明目。适用于肝肾损失引起的头晕、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等症状。
梅花粥
取白梅花5克，粳米80克，先将粳米煮成粥，再放入白梅花，煮两三分钟即可，每餐一碗，可连续吃三五天。梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。
猪肝绿豆粥
新鲜猪肝100克，绿豆60克，米100克，食盐、味精各适量。首先把绿豆和米洗净煮，用大火煮后，用小火慢慢煮，煮到8成熟后，把切片和条状的猪肝放入锅中煮，煮后加入调味料。这种粥补肝养血，清热明目，美容润肤，使人发光，特别适合颜色蜡黄、视力下降、视力模糊的体弱者。
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