减肥第一条就需要做到控制全天能量的摄入。这个能量的表示单位，有的是千卡，有的是千焦，其实他们表达的意思都是一样的，只不过是单位不一样。也就是说，这个千卡它的数值比较大一些，1千卡等于4.18千焦，这样我们折算一下就可以了。想减肥，我们要根据自己的状况，比如说你的体重基数大不大，你是胖还是稍微有点胖，还是想控制体重。如果说体重基数比较大，我们可以控制的能量摄入，相对来讲就砍掉的稍微多一些，但是要计算出来以合理的能量摄入。比较简单的一条，比如说成年男性和成年女性，男性每天摄2250千卡热量，女性每天摄入1800千卡能量。如果说你每天还有大量的运动，你还在减肥，我建议你，找一个营养师给你设计一下，你每天应该吃哪些食物，你的能量怎么来计算。就是用身高减去105，比如说175cm的人，减105就是70，70kg就是你的标准体重。如果说你是一个男性，办公室工作人员，没有什么太多的运动，你是一个轻体力劳动者，每公斤体重每天需要30千卡的能量，那就是70kg乘以30千卡，它就是2100千卡的能量。2100千卡的能量的情况下，每天减少300到500千卡的能量，也就是半顿饭的能量，或者是一顿早餐的能量。这样的话，你可以在一个月之内轻松减掉一到一点五公斤。当然减掉一顿早餐的能量，不是说让你减掉一顿早餐，而是早餐的油条、油饼，你把它换成全麦馒头，或者是换成蒸的玉米棒子、蒸的山药。油炸食物，比如你爱吃锅包肉，你就把它改成肉片儿炒芹菜就行了。如果说爱吃鱼，你就别吃糖醋鱼、松鼠鱼、菊花鱼，你吃清蒸鱼，能量就会大大的减少了。对于一个女性来说，我们最关键的是，你要注意不要吃甜食。因为甜食里面不仅有糖，很多甜食里面还含有大量的脂肪，比如说冰激凌，比如说奶油蛋糕，这样的食物特别容易让你长胖，而且特别容易让你成瘾。所以我们要管住嘴迈开腿，适当增加运动。

紫薯是一种非常典型的薯类的食物，大家都比较喜欢吃，它颜色是紫红色的，口感和红薯是一样的。它和红薯的区别就是里面的花青素含量丰富，胡萝卜素含量比红薯要低得多，这种薯类的食物，它的碳水化合物的含量和红薯是非常相近的，也就是说它和米饭的碳水化合物的含量，没有什么太大的差别。米饭的碳水化合物的含量每一百克是差不多二十五克，作为米饭来说它主要提供的就是碳水化合物，可是紫薯不一样，紫薯除了提供和米饭相近的碳水化合物，它里面的钾，里面的花青素含量都是比米饭更丰富的，花青素对于我们保护视力有比较好的帮助，另外它也有一定的抗氧化的作用，经常吃紫薯是对身体更好一些的。可是用紫薯来减肥可行不可行，紫薯它的含糖量并不低，如果正常吃饭的情况下还吃了紫薯那根本不能减肥，除非是你降低了全天膳食的总热量摄入，然后把主食里面的精米、白面再换成紫薯这样的食物，这样倒是对于减肥是有帮助的。再有就是你单一的只吃紫薯能不能减肥呀，那还要看你全天的膳食摄入的总热量，如果总热量不降低的话，你吃紫薯它也是不管用的，而且不管用哪一种减肥的方法，我们都需要注意的是膳食营养均衡，不能因为某一种食物它里面含有独特的营养，而全天多吃这种食物或者是只吃这种食物。紫薯作为非常健康的食材，它可以做出很多的食物，比如说我们可以用紫薯和大米来熬紫薯粥里面要记得放一片柠檬，否则熬好的紫薯粥就是蓝黑色的非常难看，这个粥快熬好的时候你放上一片柠檬熬出来的紫薯粥它就是紫红色的。另外蒸好的紫薯去掉皮碾成泥和面粉和在一起，加一点发酵粉就可以做出紫薯花卷儿，紫薯馒头颜色非常漂亮，紫薯我们也可以烤着吃，当然要严格控制主食的摄入量，否则它不仅不能减肥还能增肥。

肥胖可按体重指数判断。身体质量指数超过24kg/m^2的人属于超重，而身体质量指数超过28kg/m^2的人属于肥胖。腰围可以测量。如果男性腰围超过90厘米，女性腰围超过80厘米，就可以判断为肥胖。通常你可以很容易地根据你自己的身高和体重来判断，例如身高是170厘米，你可以粗略地计算出理想的重量，即65公斤，在±10%的范围内基本上是正常的，如果超过10%，例如65公斤的10%以上就是70公斤以上，你需要注意。非手术治疗包括控制饮食、体育锻炼及药物治疗，研究显示控制饮食治疗后五年内，大多数患者重新增长的体重甚至超过了曾经减少的体重。药物治疗效果甚微，而且副作用，药物目前不推荐饮食。

奥利司他能抑制饮食中脂肪的吸收，但对碳水化合物无效，摄入过多的碳水化合物也会转变成脂肪在体内蓄积，所以需要在服药期间控制碳水化合物的摄入。奥利司他只能抑制饮食中30%的脂肪吸收，如果脂肪的摄入量是正常饮食一点五倍，奥利司他不但起不到减肥效果，反而会变胖。奥利司他主要用于脂肪摄入过多引起肥胖，禁用于器质性肥胖患者。服用奥利司他应该注意控制饮食，服用4周以上才有比较明显的效果，两到三个月是一个疗程，为了较好的控制体重，可服用两到三个疗程。

小儿肥胖通气不良综合症一般是由于过于肥胖导致，此疾病对危害性非常大，需及时进行治疗。首先是减肥，然后再通过药物治疗、改善通气、吸氧以及预防呼吸道感染等方法治疗，严重者要进行手术治疗。一、减肥，通过控制饮食、调整饮食结构，适量运动达到减肥目的，减肥是预防本病症最根本的措施，所以，要适当的给予孩子进行心理治疗，鼓励孩子，坚持控制饮食，加强运动，增强减肥的信心。体重下降后可改善孩子症状。二、药物治疗，当饮食运动疗法无效时，可用药物进行辅助治疗，如苯丙胺，西拉吲哚，芬氟拉明等。三、改善通气，施行局部肺气管切开可使低氧血症，二氧化碳潴留，肺心病得到改善。四、吸氧。五、预防呼吸道感染。六、手术治疗，手术副作用大且有风险，需要慎重选择。这是一种特殊的肺心病，只有积极对症治疗和减轻体重可望使病情好转，少数可以恢复正常。