宝宝营养不良主要表现为体重增长缓慢、身高发育滞后、皮肤干燥苍白、头发稀疏发黄、免疫力下降易生病。常见原因包括喂养不当、消化吸收障碍、慢性疾病消耗等，需调整饮食结构、排查病理因素并补充关键营养素。
1.体重与身高异常
体重不增或增长缓慢是营养不良直观的信号，生长曲线低于同年龄同性别儿童的第3百分位需警惕。身高发育滞后常伴随骨龄延迟，3岁以上儿童年增长不足5厘米需就医评估。定期监测生长数据并绘制曲线图，发现异常及时咨询儿科医生。
2.皮肤与毛发变化
蛋白质缺乏会导致皮肤角化过度，出现鱼鳞样脱屑或色素沉着斑。缺铁性贫血使指甲变薄易折，口腔黏膜苍白。头发变得细软易断，发色由黑转黄，发际线可能出现绒毛状增生。每日保证鸡蛋、瘦肉、动物肝脏等优质蛋白摄入，缺铁患儿可补充富马酸亚铁颗粒。
3.消化系统症状
长期食欲减退、餐后腹胀可能预示锌缺乏，典型表现为地图舌和味觉敏感度下降。反复腹泻会造成乳糖不耐受，粪便中可见未消化食物残渣。建议少量多餐，选择发酵乳制品替代鲜奶，补充葡萄糖酸锌口服液每日1-3mg/kg。
4.神经行为异常
维生素B1缺乏引发夜啼易惊，严重者出现眼球震颤。DHA摄入不足影响大脑发育，表现为注意力涣散、学习能力下降。每周安排三文鱼、鳕鱼等深海鱼2-3次，哺乳期母亲需每日补充200mgDHA。出现抽搐、意识障碍等严重症状需立即急诊。
5.免疫力低下表现
反复呼吸道感染每月超过2次，伤口愈合缓慢伴持续性口腔溃疡，提示蛋白质-能量营养不良。疫苗接种效果差，抗体产生延迟。每日应保证奶量500ml以上，适当补充维生素A（1500-2000IU/日）和维生素C（100-200mg/日）。
发现上述症状应进行血常规、微量元素、肝肾功能等实验室检查。轻度营养不良可通过调整饮食纠正：6月龄后及时添加强化铁米粉，1岁以上每日摄入20种以上食物。中重度需住院进行肠内营养支持，使用特殊医学用途配方食品进行营养干预。定期儿童保健科随访至生长发育指标恢复正常。
