张天奇
山东省立医院
副主任医师
尿酸高患者可以饮用具有清热解毒、利尿排酸的汤,例如冬瓜汤、芹菜汤和玉米须汤,这些汤品有助于控制尿酸水平,但需要饮食均衡、注意其他生活习惯的调整。
1、冬瓜汤:冬瓜具有清热、利尿、排毒的功效,有助于促进尿酸的排泄。可以用冬瓜搭配海带、薏米或排骨炖汤。做法简单,将冬瓜切块,与其他食材一同炖煮,加少量盐调味即可。冬瓜含水量高,且热量低,适合高尿酸患者食用。
2、芹菜汤:芹菜富含膳食纤维和多种矿物质,有助于降低体内尿酸浓度,预防痛风发作。用新鲜芹菜和番茄一起煮汤,味道清淡爽口。芹菜对血压和代谢的调节也有辅助作用,尤其适合高尿酸伴血压高的人群。
3、玉米须汤:中医认为玉米须有利尿消肿的作用,是一种天然的"排酸饮品"。制作时,将新鲜的玉米须清洗干净,用清水煮出汤汁即可。如果喜欢,可以加几片生姜调味。这种汤既简单又有效,是高尿酸人群日常调理的不二选择。
饮食调理的同时,还需注意戒除高嘌呤食物,如动物内脏、啤酒和海鲜等,并保持充足的水分摄入,每日喝2000毫升左右的水。养成规律作息和适度运动的习惯也很重要。
若尿酸值持续升高或出现关节红肿、疼痛等症状,需尽早就医,寻求专业医生的帮助。合理的饮食和生活干预不仅能控制尿酸水平,还能有效预防痛风等并发症,因此尿酸高的人群一定要重视健康管理。