高珊
中日友好医院
副主任医师
水痘患者应以清淡饮食为主，多摄入富含维生素和蛋白质的食物，避免辛辣刺激、油腻和过敏性食物，以助于病情恢复和防止并发症的发生。
1、宜食哪些食物有助于恢复
水痘感染会导致皮肤症状以及免疫系统的负担，因此饮食上需注意增强营养、促进康复：
富含维生素C的水果：如橙子、草莓、猕猴桃等，可以增强免疫力并帮助伤口愈合。
高蛋白低脂肪食物：如鸡胸肉、鱼类、豆制品，能够帮助修复皮肤和组织。
清热解毒类食物：如绿豆粥、冬瓜汤等，适合缓解体内的热毒症状。
2、需要忌口的食物
某些食物会加重病情或者导致不适，应尽量避免：
辛辣刺激性食物：如辣椒、胡椒、生姜，这些会刺激皮肤并可能加重瘙痒。
高糖高脂的食物：如蛋糕、奶油、炸鸡，容易加重身体炎症反应，延缓恢复。
易诱发过敏的食物：如海鲜、花生，一些人对这些食物敏感，会加重皮疹的炎症程度。
3、注意饮食细节与水分摄入
水痘期间除了注意食物的种类，也不要忽视进食的方式和水分补充：
饮食宜软、易消化：因为水痘可能伴随口腔溃疡，硬质或粗糙的食物会刺激溃疡面。建议熬粥或制作均质食物，如南瓜泥、鸡肉粥、肉末豆腐等。
多喝水或温和的汤饮：如莲子银耳汤、菊花茶，有利于排毒和退热。避免浓茶和咖啡，防止刺激神经系统。
科学饮食是加速水痘康复的重要环节。在水痘恢复期间，不仅要遵守饮食原则，还需注意个人卫生、防止抓挠皮肤。儿童或者病情较重的患者需要及时就医，在医生指导下结合治疗进行饮食调理。
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