林燕
山东第一医科大学附属皮肤病医院
副主任医师
孩子长个受多种因素影响，其中饮食是关键之一。高糖、高脂肪、高盐食物以及含咖啡因的饮料可能抑制生长激素分泌，影响骨骼发育。相反，富含蛋白质、钙、维生素D和锌的食物有助于促进身高增长。家长应注重均衡饮食，避免不健康食物，确保孩子摄入足够的营养。
1、高糖食物
高糖食物如糖果、甜点和含糖饮料会导致血糖快速升高，抑制生长激素的分泌。长期摄入高糖食物还可能引发肥胖，进一步影响骨骼健康。建议减少糖分摄入，选择天然水果作为甜味来源。
2、高脂肪食物
油炸食品、快餐和加工肉类含有大量饱和脂肪，可能干扰钙的吸收，影响骨骼发育。高脂肪饮食还可能导致体重增加，增加骨骼负担。家长应控制脂肪摄入，选择健康的烹饪方式如蒸、煮或烤。
3、高盐食物
高盐食物如腌制食品、薯片和方便面可能导致钙的流失，影响骨骼健康。钠摄入过多还会增加肾脏负担，影响整体健康。建议减少盐分摄入，多食用新鲜蔬菜和水果。
4、含咖啡因的饮料
咖啡、茶和碳酸饮料中的咖啡因可能影响睡眠质量，进而抑制生长激素的分泌。睡眠是生长激素分泌的高峰期，良好的睡眠对长个至关重要。建议孩子避免饮用含咖啡因的饮料，选择水或牛奶。
5、促进长高的食物
富含蛋白质的食物如鸡蛋、鱼和豆类有助于肌肉和骨骼发育。钙和维生素D是骨骼生长的关键营养素，牛奶、奶酪和绿叶蔬菜是良好的来源。锌对生长发育也很重要，坚果、种子和全谷物富含锌。
6、饮食习惯与生活方式
除了饮食，规律的作息和适量运动也对长个有积极影响。跳跃类运动如跳绳和篮球可以刺激骨骼生长。家长应帮助孩子建立健康的生活习惯，避免久坐和熬夜。
饮食对孩子的身高发育有重要影响，家长应注重营养均衡，避免不健康食物。通过合理搭配饮食、规律作息和适量运动，可以为孩子的生长发育创造良好条件。关注孩子的饮食习惯，及时调整饮食结构，是促进长个的有效方法。
