杜永杰
临汾市人民医院
副主任医师
手足口病的饮食应以清淡、易消化为主，避免辛辣刺激食物，保证充足水分摄入，同时注意避免食用过硬或过热的食物，以减轻病痛并促进恢复。
1、推荐的饮食选择
手足口病期间，患者常有口腔溃疡或咽喉不适，清淡且易消化的食物是首选。粥类如小米粥、蔬菜粥、面条汤、蛋羹等富含水分且柔软的食物能帮助患者减少吞咽时的不适感。多食用富含维生素的水果泥如苹果泥、香蕉泥和蔬菜汁可以增强免疫力，有助于加快病情恢复。
2、需要避免的食物
手足口病患者应避免辛辣、油腻、过酸或过甜的食物，例如辣椒、炸鸡、浓缩果汁等，这类食物可能刺激口腔黏膜，加重溃疡疼痛。过热的饮品或食物需降温至温热后再进食，以避免高温损伤口腔溃疡部位。食物过硬或过粗糙也应避免，以免划伤患处，延缓愈合。
3、水分补充的重要性
患病期间保持充足的水分摄入非常重要，特别是对于出现发热的患者。建议每天摄入适量温水，也可以适当饮用淡盐水、电解质补充液或稀释的果汁来补充身体所需电解质和水分，同时缓解因病可能造成的咽喉干燥和疲劳感。
在饮食安排上，宜少食多餐，避免让患者一次性进食过多而增加消化负担。若患者症状严重，应及时就医，根据医生建议选择专业治疗，同时配合日常饮食调整。饮食护理能有效辅助病情恢复，但严格的医疗监管才是康复的关键。
