袁晓勇
北京大学第一医院
副主任医师
小儿患肺炎时应避免刺激性食品、油腻食物以及高糖零食，以减少对呼吸道和消化系统的负担，加速康复。合理饮食有助于减轻症状，增强免疫力。
1、避免刺激性食物
患肺炎时，小儿的呼吸道处于炎症状态，过于刺激的食物会加重咳嗽和喉咙不适，如辣椒、花椒、生姜、蒜等辛辣食品。酸性食物如橙汁、柠檬水也可能刺激胃部或喉咙，引起不适。饮食宜清淡、温和，避免食用可能引起反应的食物，如高盐、重味的菜肴。
2、避免油腻食物
高油脂食品如炸鸡、薯条、肥肉等会增加胃肠负担，可能导致消化不良。同时，油腻食物会抑制食欲，而患病期间的食欲低下本就可能导致营养摄入不足，从而影响身体恢复。在饮食上，应选择蒸煮方式烹饪的清淡餐食，如白粥、清蒸鱼等。
3、避免高糖零食
糖分过高的点心、糖果等不仅影响食欲，还可能刺激喉咙，加剧炎症，甚至导致身体易犯痰湿体质，不利于疾病恢复。如果小儿需要能量补充，可以改用富含天然糖分和维生素的水果，如苹果、香蕉等，但应适量控制避免过多摄入，以免增加肠胃负担。
患病期间，清淡营养的饮食是关键。家长应在医生的指导下科学安排膳食，避免高盐、高糖、高油等不适食品，加快小儿康复。合理的饮食配合按时服药和充足休息，是促进肺炎恢复的重要保障。
