朱欣佚
东南大学附属中大医院
副主任医师
吃哈密瓜嗓子不舒服可能是由于过敏反应、哈密瓜中存在的果胶或纤维刺激喉咙，或者哈密瓜保存不当导致细菌滋生等原因。针对这些情况，可以从明确过敏源、注意饮食卫生、食物选择和就医检查多方面进行处理，以避免类似不适的再次发生。
1、可能的原因
过敏反应：哈密瓜可能含有能够引发过敏的物质，比如蛋白类过敏原。部分人对瓜类或其所含的某些成分敏感，进食后会出现喉咙发痒、刺痛、不适等过敏症状。如果本身容易对水果如芒果、榴莲等过敏，哈密瓜也可能引发类似反应。
机械性刺激或果酸刺激：哈密瓜含有的果胶、纤维或果酸在进食过程中可能对喉部黏膜产生刺激感，这是因为喉咙较为敏感或进食哈密瓜时没咀嚼充分。
食物污染：如果哈密瓜保存时间过长或者切开后的哈密瓜被细菌污染，其中的微生物可能造成喉咙的不适，如细菌感染或霉菌过敏反应。
2、应对及建议
应对过敏反应：如果怀疑是过敏引起的不适，可以先停食哈密瓜，并服用抗过敏药物如氯雷他定、赛庚啶服药需遵医嘱。情况严重的话，应立即就医检查，进行过敏源检测，明确具体过敏物质，避免再次食用相关食品。
缓解机械性刺激：在选择哈密瓜时，可选成熟度较高、质地松软的瓜，避免果肉较脆或纤维多的种类。进食时要尽量细嚼慢咽，避免大块果肉直接划过喉咙增加不适感。若喉咙感觉干涩，可以喝一杯温水缓解。
防止食物污染：哈密瓜切开后要及时冷藏保存，存放时间最好不超过24小时，避免感染细菌。清洗哈密瓜表皮时可用流动水彻底清洗干净，减少表面微生物污染。
在日常生活中，了解自己的体质十分重要。如果经常对某些食物有类似的过敏反应，应主动避免相关食品摄入，并及时就医检查。嗓子不适时，观察身体是否伴随其他症状，如咳嗽、憋气等，若情况严重，要尽快前往医院处理，以确保喉咙健康。
