臧金萍
郑州人民医院
主任医师
扎胃手术可能会带来营养不良、胃部不适、反流性食管炎等副作用，因此术前评估与术后管理至关重要。通过合理的饮食调整、监控体重变化和定期复查，可以减少并发症的发生，帮助患者更健康地恢复。
1营养不良的可能性及应对
扎胃手术如胃袖状切除术、胃旁路手术会限制胃容量和食物摄入，患者容易出现蛋白质、铁、钙、维生素B12等营养摄入不足的情况。特别是胃旁路手术，还可能影响小肠对营养物质的吸收。建议术后患者遵循医生和营养师的饮食指导，摄入高蛋白低脂肪的食物，并适当补充维生素和矿物质。在饮食计划中可适当增加鸡胸肉、深绿叶蔬菜和牛奶等富含这些营养成分的食品。
2胃部不适和早饱
手术后胃部容量显著缩小，患者可能会在进食过程中感到早饱、不适甚至呕吐。这种现象在术后初期较为常见，但可通过调整饮食习惯改善。例如，每次进食量应较少且减慢进食速度，每天分为4-6小餐，避免摄入过多刺激性或油腻的食物。同时，尽量选择易消化的流质或半固体饮食，比如燕麦粥、南瓜泥等，有助于减轻胃部负担。
3反流性食管炎的风险
因手术改变胃的结构，有些人术后可能出现反流性食管炎，表现为烧心、反酸等症状。为预防和减轻反流，应避免睡前进食，抬高床头，以及少吃柑橘、番茄、巧克力等容易引起反流的食物。必要时，患者可根据医生建议服用抑酸药物如奥美拉唑。不过，如果反流症状严重或持续，应及时复诊。
扎胃手术给肥胖患者带来了显著的减重效果，也能降低相关疾病的发生风险，但同时也伴随着一定的副作用。术后需积极配合医生的随访和营养管理，坚持健康的生活方式，以降低副作用影响，实现健康管理目标。如果手术后出现无法缓解的症状，应尽快寻求专业帮助。
