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黑枸杞的正确吃法

男，34岁 2020-06-24 22:20

病情描述:

我从小都比较爱美，而且对养生知识也是学习的比较多，家里有黑枸杞，我却没有吃过，黑枸杞的正确吃法是什么？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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许光仓副主任医师镇江市中医院 2020-06-24 23:12

黑枸杞的正确吃法有几种：首先，黑枸杞是能用水浸泡饮用的，而且黑枸杞是能使使水变的漂亮的紫色，这是因为黑枸杞中富含花青素，当温度过高时，就会破坏花青素，因此用黑枸杞泡水时注意水温是不要太高的；其次，也是能直接咀嚼黑枸杞的，而且这不难吃，相反是会有淡淡的甜味的；最后，黑枸杞还是能和人参等中草药一起喝的，是能有效增强身体素质的，然后消除体内寒气的。
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朱笋副主任医师淮北市人民医院 2020-06-24 23:00

黑枸杞是能咀嚼的食用的，通常是直接咀嚼新鲜的黑枸杞，不是黑枸杞干。黑枸杞还是能制成茶的。而且泡茶时，加入适量的黑枸杞，软化后，直接喝茶即可。而且黑枸杞也是能制成酒的，在白葡萄酒中加入适量的黑枸杞的，再加入冰糖，存放在阴凉通风的地方，一周后即能饮用。而且黑枸杞还能用来做馒头或炖菜。这样就可以在吃蔬菜或馒头的同时也是能吃到黑枸杞的。

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