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冠心病吃什么食用油好
病情描述:
现在市面上的油五花八门,我有冠心病,平时吃什么食用油好?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 田洪波 副主任医师 山东省立医院
    患上了冠心病在选择食用油时尤其重要,日常食用的油脂分为动物油和植物油两大类。植物油是比较适合冠心病患者吃的,因为大多数动物油不适合患者食用,其饱和脂肪酸的含量特别高,而植物油则不同,其不饱和脂肪酸的含量居多。在烹调时建议用植物油比较好,要少放盐,口味清淡。
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