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喝紫菜蛋汤有那些营养？

女，27岁

病情描述:

我最近有些尿黄尿赤想煲些紫菜蛋汤来治疗，喝紫菜蛋汤有那些营养？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院

紫菜蛋汤富含优质蛋白、碘、维生素B12、膳食纤维等营养素，有助于补充营养、促进代谢、维护甲状腺功能。
1、优质蛋白
鸡蛋提供完整氨基酸谱的优质蛋白，每100克鸡蛋约含13克蛋白质，有助于肌肉合成和组织修复。
2、碘元素
紫菜是天然碘源，每100克干紫菜含碘约1600微克，对维持甲状腺激素合成具有关键作用。
3、维生素B12
鸡蛋黄富含维生素B12，每100克约含1.1微克，可预防巨幼细胞性贫血并维持神经系统健康。
4、膳食纤维
紫菜含有约30%的水溶性膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助调节血糖和胆固醇水平。
建议搭配豆腐或绿叶蔬菜烹饪以增加钙和维生素K的摄入，痛风患者需控制紫菜食用量。

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