吃完鸡蛋能喝茶吗 - 问答频道 - 博禾医生

吃完鸡蛋能喝茶吗

女，29岁 2019-01-15 13:17

病情描述:

今天早晨我家里早餐煮的鸡蛋，我吃了鸡蛋之后觉得口干，想喝点茶水，但是妈妈告诉我这样不好，吃完鸡蛋能喝茶吗？

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李国胜副主任医师辽宁省人民医院 2019-01-15 13:30

为了身体健康，吃完鸡蛋之后不要立即喝茶。这是由于茶叶当中含有大量的鞣酸，而鞣酸与蛋白质合成后就变成具有收敛性的鞣酸蛋白质，会令肠蠕动减慢，从而延长了粪便在肠道中的滞留时间，很容易造成便秘，同时也会增加有毒物质以及致癌物质被人体吸收的可能，危害到人体的健康。
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包文中副主任医师合肥市第二人民医院 2019-01-15 13:30

食物的搭配是有一些禁忌的，如果搭配不当会严重的影响着身心健康的，一般鸡蛋和茶水不建议同食的，因为茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，从而延长粪便在肠道内滞留的时间，不但易造成便秘，而且还增加有毒物质和致癌物质被人体吸收的可能性，危害人体健康。

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