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引起荨麻疹的食物有哪些

男，44岁 2018-11-30 14:03

病情描述:

经常应酬饮食就不均衡了，现在又得了荨麻疹，那么哪些食物会引起荨麻疹？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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张建中主任医师北京大学人民医院 2018-11-30 14:30

食物以鱼虾、蟹、蛋类最常见，其次是某些肉类和某些植物性食品如草莓、可可、番茄或大蒜等调味品等。有的食物引起的荨麻疹可属于变态反应性。但不新鲜食品腐败分解为多肽类，碱性多肽是组胺释放物，蛋白食品在彻底消化之前，以胨多肽形式被吸收，可引起荨麻疹。

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