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煮过水的冬虫夏草还能吃吗？

女，27岁 2018-11-26 13:24

病情描述:

用冬虫夏草煮水喝对身体不错，但是煮过水的冬虫夏草还能吃吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-11-26 13:46

煮过水的冬虫夏草是可以吃的，现在大家的养生意识是非常强的，在吃冬虫夏草的时候也非常讲究其方法，冬虫夏草煮水吃是比较常用的方法之一。用虫草煮水当茶喝是调养身体的最佳方法，而且要像喝工夫茶一样的讲究。首先，要选用一个透明玻璃的水壶，玻璃不会像紫砂那样吸收营养和味道，同时还可以观察壶中虫草水颜色的变化，一次放入3～6只虫草。
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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-11-26 13:46

在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了，可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时，添水4~6次。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。

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