芹菜有什么好处 - 问答频道 - 博禾医生

芹菜有什么好处

女，25岁 2018-10-11 20:09

病情描述:

日常饮食中常吃芹菜对人体有什么好处？该怎么吃？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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谢琪主任医师桂林市人民医院 2018-10-11 20:36

芹菜富含粗纤维、钾、维生素B2、维生素(也叫尼克酸)等成分。夏季天气炎热，人们易上火，造成大便干燥。同时，天热时人们失水多，容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助人们润肠通便，调节钠钾平衡。维生素对人的皮肤、系统和食欲都有影响，如果人体缺乏维生素B2，就容易引起疲劳乏力和。芹菜叶所含的营养素比茎多，弃之可惜，可焯一下凉拌吃。