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牛肉热量高吗？

女，24岁 2018-10-11 21:35

病情描述:

我的体重超标，所以我现在不敢吃热量高的食物，牛肉的热量高不高？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-10-11 22:06

牛肉热量并不高。牛肉在所有红肉中是比较符合大众口味而且热量最低的种类，据科学家研究发现，牛肉中的蛋白质含量非常高，在全瘦的牛肉中，脂肪比例仅仅只有2.3％。

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