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吃肉对人体有哪些危害？

男，26岁 2018-07-02 22:58

病情描述:

身边好多人都开始不吃肉了转而吃素，说肉有毒，为什么呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-07-02 23:16

由于动物被杀时的极度恐惧和巨大痛苦，使体内的生化作用产生了极大的变异，致使毒素遍布全身，尸体完全被毒化。根据大英百科全书的记载，动物身体中的毒素，包括尿酸与多种毒性分泌物、激素、排泄物及持久性有机污染物POPs，遍布在血液与身体组织之内，因而提出中肯的见解：“若是与肉类中所含的 56％不净的水分相比较，从坚果、豆类、谷类中所得到的蛋白质，显然要纯洁多了。”

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