什么季节食用韭菜最好？ - 问答频道 - 博禾医生

什么季节食用韭菜最好？

女，27岁 2018-06-03 22:47

病情描述:

今天买了些韭菜，妈妈说夏天不适合吃韭菜，什么季节食用韭菜最好？

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-06-03 23:36

根据中医“四季侧重”的养生原则，春季补五脏应以补肝为先，而韭菜正是温补肝肾之物。韭菜能温补肝肾，温中行气、散血解毒、还有保暖、健胃的功效。出春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差。

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