热汤加醋有什么作用？ - 问答频道 - 博禾医生

热汤加醋有什么作用？

男，29岁 2018-09-13 13:24

病情描述:

有人酒后，不但爱喝热汤，还喜欢在汤中加些醋，这有什么作用？

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王燕主任医师中日友好医院 2018-09-13 14:23

在吃热汤面的时候还可以在汤中加少量醋，醋中含有的有机酸可以和酒精反应，能够有效地中和胃中的酒精，有解酒的功效。可见，酒后一碗酸溜溜的热汤面进到肚子中，既能解酒，又可以让肚子里舒舒服服。

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