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什么食物不易造成血糖波动？

男，32岁 2018-09-15 19:00

病情描述:

血糖一直忽高忽低，医生建议要注重饮食，什么食物不易造成血糖波动？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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袁晓勇副主任医师北京大学第一医院 2018-09-15 19:45

糖尿病患者常常会出现饥饿感，这个时候如果生吃黄瓜、西红柿、胡萝卜、白萝卜等蔬菜，既能果腹又不容易造成血糖波动。许多生蔬菜对糖尿病人很有利，当出现饥饿感的时候，最好能吃些黄瓜、西红柿、胡萝卜、白萝卜、莴苣(莴笋)等生蔬菜。因为蔬菜中含有丰富的膳食纤维和维生素，而且热量较低，对血糖的影响较小，既能减轻饥饿感，又不容易造成血糖波动。

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