蔬菜怎么洗比较干净？ - 问答频道 - 博禾医生

蔬菜怎么洗比较干净？

女，30岁

病情描述:

我很怕蔬菜上面残留农药，危害健康，那蔬菜怎么洗比较干净？

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张萌萌副主任医师山东省立医院

一般蔬菜先用清水至少冲洗3至6遍，然后泡入淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜，可先切开，放入清水中浸泡2小时，再用清水冲洗，以清除残留农药。

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