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鸡蛋炒饭含有哪些营养

男，29岁 2018-09-09 19:55

病情描述:

我每周都要吃好几次鸡蛋炒饭，鸡蛋炒饭中都含有哪些营养物质？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

张萌萌副主任医师山东省立医院 2018-09-09 20:13

鸡蛋炒饭的营养是非常丰富的，尤其是蛋白质含量高，可以调补身体。材料：鸡蛋，米饭，油，盐。做法：把鸡蛋打散在米饭里；放少许盐，一起搅拌均匀，让蛋液渗透在米饭里；少许油，把米饭和蛋液的混合体均匀摊入锅里，中火翻炒；待炒到鸡蛋抱着米粒开始在锅里跳舞了，这时的鸡蛋已经和米饭完全融到一起了，就可以出锅了。

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