肉食的营养丰富吗 - 问答频道 - 博禾医生

肉食的营养丰富吗

男，45岁 2018-09-07 20:48

病情描述:

我是一名素食者，但好多人都说这样不够营养，让我也吃一些肉食，肉的营养很丰富吗？

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-09-07 20:59

肉食是营养非常丰富的食物，肉是人体的必需品。含有丰富的蛋白质、铁等矿物质，还有维生素B1(糖类代谢的必须物)，维生素B2(脂肪代谢的必须物)，肉还是人体能量的来源。

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