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腰果可以生吃吗?
病情描述:
我买了一些生腰果,因为感觉熟腰果和花生类似,生腰果是不是也和花生一样,能直接吃呢?
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  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-09-04 19:56
    生腰果是不可以直接吃的,因为生腰果含有漆酚,这也是毒藤里能找得到的同种有毒化学物质,这种物质能使身体产生与接触毒藤和毒橡树同样的反应。摄入大量漆酚可能致命。虽然腰果中毒的案例比较少见,但是给他们去壳生产的工人由于亲密接触,有时候会有副作用的隐患。
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