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海鲜蔬菜卷的做法有哪些

女，3岁 2018-09-10 19:03

病情描述:

孩子喜欢吃海鲜蔬菜卷，每次出去吃饭都点，我想自己亲手给孩子做，那做法有哪些？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

去挂号

杨松主任医师湖北省中山医院 2018-09-10 20:02

给孩子吃海鲜蔬菜卷有增强食欲的功效，而且还营养，材料：大白菜，虾仁，鲜鱿鱼，黄瓜，蛋清。做法：
1、将大白菜放沸水里烫几秒取出。鱿鱼切成丝，放入沸水中捞一下去腥味。黄瓜切成细长条。
2、将一个蛋清、虾仁、鱿鱼丝加盐、味精，加少许淀粉拌匀。
3、大白菜铺在盘子上，摆上黄瓜条，将上述原料倒在白菜叶上，将白菜叶卷起来，入锅蒸3分钟，起锅后将白菜卷切成小段码在盘子上即可。

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