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肉类含有哪些营养成分
病情描述:
之前我一直坚持吃素,但有些营养不良,就想适当吃一些肉类,肉类都含有哪些营养成分?
医生回答专区 因不能面诊,医生的建议仅供参考
  • 胡小翠 主任医师 湖南省肿瘤医院
    肉类是饮食必不可少的一类食物,肉类的营养非常丰富,它们含有丰富的优质蛋白质,能被人体完全吸收和利用。机体的各种组织维护、代谢所需要的各种酶等,都需要蛋白质。同时,肉类还含有丰富的维生素和矿物质,比如铁、锌、B族维生素等。
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