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春天适合吃什么凉拌菜？

女，29岁 2018-08-28 23:20

病情描述:

春季万物复苏有很多菜也出来了，春季吃什么凉拌菜最好呢

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-08-28 23:58

凉拌绿豆芽绿豆芽300g，白芝麻，小葱、大蒜、食盐、麻油适量把葱切段、蒜切末，加入食盐、麻油、白芝麻调匀待用;豆芽洗净后，沥干水分;水煮开，把豆芽放进去，焯1-2分钟捞出;沥干水分后，把准备好的调料放进2中的绿豆芽，充分拌匀即可。此菜清热解毒、利尿除湿。

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