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吃什么油对身体更好

男，21岁 2018-08-30 21:52

病情描述:

我平时去超市里买油时总不知买哪种才对身体好，吃什么油对身体更好呢？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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朱明炜主任医师北京医院 2018-08-30 22:29

平常所吃的油脂分为动物油和植物油，动物油含饱和脂肪酸多、植物油则以不饱和脂肪酸为主。这两种脂肪酸人体都需要。但因为饱和脂肪酸摄食过多，可能会引发心血管疾病，而不饱和脂肪酸有降血脂作用，另外，一些不饱和脂肪酸还能够促进生长发育，由于机体自身不能合成不饱和脂肪酸，必须由食物供给，因此一般主张多吃些植物油，少吃些动物脂肪。

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