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枸杞炒肉丝怎样做好吃
病情描述:
我以前经常把枸杞用来煲汤,但我同事说枸杞还可以用来炒肉丝吃,那要怎样做才好吃?
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  • 陈启众 副主任医师 宁夏医科大学总医院 2018-08-30 23:05
    枸杞炒肉丝好吃还健康,也有补肾的功效,杞60克,猪瘦肉120克,淀粉、料酒、酱油、味精、花生油适量。先将枸杞煸炒,再将锅内放花生油,等待油沸时放入猪肉丝;猪肉丝出锅前放已炒煸的枸杞,再将水、淀粉、料酒、味精、酱油放入目口可。有保肝明目作用。
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