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早餐如何吃的简单有营养?

女，27岁 2018-08-28 07:47

病情描述:

每天早饭吃馒头或者吃面包都吃的烦烦的，想咨询下有什么简单又营养的早餐搭配吗？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院 2018-08-28 08:32

营养又简单的早餐：全榖根茎类+优质蛋白+膳食纤维啵棒,徐于淑营养师在其著作《吃出软食力》一书中提到，「一日之计在于晨」，早餐是开启美好一天的第一餐，当然要吃得丰盛些!早餐只吃淀粉为主的馒头、面包搭配含糖茶类或三合一咖啡饮料是不足的。且这样的组合不但容易让饭后血糖高升，导致脑袋昏昏沉沉，撑不到午餐时间就饿了;对于咀嚼能力不佳者更是难以下咽。

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