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如何除掉黄瓜上的农药残留？

女，30岁 2018-08-25 14:39

病情描述:

我家里人都喜欢生吃黄瓜，说这样有营养，但我怕黄瓜上有农药残留，如何除掉黄瓜上的农药残留？

医生回答专区因不能面诊，医生的建议仅供参考

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胡小翠主任医师湖南省肿瘤医院 2018-08-25 15:33

黄瓜富含B族维生素以及电解质，有醒酒、护肝的作用。用黄瓜敷脸能少长痘痘。黄瓜中的硫还有助于头发的生长。一招去除“农残”：一般来说，正常的黄瓜都是有一定弯度的，尽量不要购买过于笔直的黄瓜。可以将黄瓜放进碱水中浸泡2分钟左右，然后再用清水清洗，这样可以去除大部分的“农残”。

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